Le Coq Gourmand

Cuisine traditionnelle française, ambiance conviviale, produits frais

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Le Coq Gourmand se situe au 17 Rue des Terreaux à Voiron, une charmante ville au pied du massif de la Chartreuse. Ce restaurant chaleureux propose une cuisine française traditionnelle, avec des plats phares comme le magret de canard et des desserts gourmands faits maison. L'ambiance y est conviviale, idéale pour un déjeuner cosy ou un dîner entre amis. À quelques pas, on trouve la célèbre distillerie de la Chartreuse, parfaite pour prolonger sa sortie gourmande. Le Coq Gourmand attire aussi bien les habitants que les visiteurs curieux de découvrir les saveurs locales.

Menu

NomPrix
Magret de canard sauce framboise22€ - 26€
Gratin de ravioles16€ - 19€
Foie gras poêlé18€ - 22€
Suprême de volaille aux morilles21€ - 25€
Soufflé au Grand Marnier10€ - 12€
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Magret de canard sauce framboise

Le magret de canard rôti, nappé d’une sauce aux framboises maison, séduit dès la première bouchée par l’alliance harmonieuse du fruité et du salé. Les légumes de saison apportent fraîcheur et équilibre. La cuisson du canard est maîtrisée, la sauce relève délicatement l’ensemble. Un plat classique bien exécuté, qui met en valeur la qualité des produits sans en faire trop.

Gratin de ravioles

Le gratin de ravioles du Dauphiné surprend par sa générosité et sa texture fondante. La crème enveloppe délicatement chaque ravioles, soulignée par le fromage parfaitement gratiné. L’ensemble est réconfortant, savoureux, sans lourdeur excessive. Ce plat offre une belle harmonie entre douceur et caractère, idéal pour un repas convivial. Une option fiable pour les amateurs de recettes traditionnelles bien réalisées.

Foie gras poêlé

Foie gras de canard poêlé, posé sur un pain brioché moelleux, offre un contraste agréable entre la richesse du foie gras et la douceur de la brioche. La réduction de balsamique ajoute une touche d’acidité bienvenue, sans masquer les saveurs principales. Malgré sa gourmandise, l'ensemble reste bien équilibré, témoignant d’un souci du détail appréciable.

Suprême de volaille aux morilles

Le filet de volaille, délicatement tendre, s’accorde agréablement avec la sauce crémeuse aux morilles, subtilement parfumée. La purée maison accompagne le plat avec douceur, ajoutant une touche de réconfort. L’ensemble offre une assiette équilibrée et savoureuse, avec une présentation soignée qui met en valeur la simplicité des produits. Un choix intéressant pour ceux qui apprécient une cuisine française soignée sans ostentation.

Soufflé au Grand Marnier

Le soufflé chaud au Grand Marnier impressionne par sa légèreté et sa texture aérienne. Le parfum délicat de l’orange se marie subtilement à la douceur de l’appareil, tandis que le flambage à table ajoute une touche de spectacle agréable. Un dessert classique, maîtrisé avec justesse et présenté de façon élégante, parfait pour conclure un repas sur une note raffinée.

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